[sticky post]Миф о Сталине: разоблачение фальсификаций
Odessa
red_cat1
http://politrussia.com/istoriya/menya-sprosili-nuzhen-456/

THE COVE/БУХТА.
Odessa
red_cat1
Оригинал взят у skreept в THE COVE/БУХТА.

.

Различные издания данного фильма.

Документальный фильм режиссера Луи Психойоса,

насобиравший кучу премий на различных фестивалях,рассказывающий о выдающемся по своей жестокости истреблении дельфинов в бухте японского селения Тайджи.

Дельфины.Что мы знаем о них?То что это одни из самых высокоинтеллектуальных существ в мире?То что они всегда были непременными спутниками человека?То что они часто спасают людей от гибели?Но разве это всё повод для особого к ним отношения?Человек безжалостно истребляет коров,свиней,кур...Но разница всё же есть.Если первые животные домашние,то дельфины-дети свободы,рожденные жить порывом,как влюбленные люди.

Люди ходят в дельфинарии забавы ради,но задумываются ли они о том, что стоит за этим "весельем"?Знают ли они ,что дельфины в неволе(животные проплывающие в дикой природе до сорока морских миль в день) страдают не только физическими но и психическими заболеваниями?Знают ли они, что в любом дельфинарии дельфинам вводят маалокс или тагомед,потому что из-за психологического стресса они покрываются язвами?Известно ли им,сколько дельфинов в этих самых дельфинариях совершают самоубийство?Громкое слово?Вы так думаете?У дельфинов,как и вообще у китовых, не автономные легкие(как у нас),т.е. каждый вздох они контролируют сами.Они попросту перестают дышать и умирают.А вспомните массовые китовые самоубийства.Или это тоже громкие слова?                                                                                                              
Всё это есть в фильме, рассказ в котором ведется от имени  Ричарда О Барри(Richard O'Barry),того самого парня, что стал родоначальником эры дельфинариев с небезызвестного сериала "Флиппер".Именно он дрессировал того самого дельфина,что играл Флиппера.Впоследствии,этот дельфин(самка по кличке Кэтти),будучи помещенным в дельфинарий перестал дышать прямо глядя в глаза Ричарду (который его туда и отдал), когда тот находился в бассейне рядом с ним.Именно тогда, по словам О Барри и поменялось его мировоззрение.С той поры,он стал непримиримым борцом за права дельфинов по всему миру.Теперь его арестовывают несколько раз в год,за разрезанные сети и "незаконно" освобожденных животных."Раньше я покупал каждый год новый "Порш" и не думал ни о чём.А теперь я готов отдать все свои деньги только бы это все прекратилось"-говорит О Барри.Кто-то скажет что его слова просто показуха,мне же кажется, что человек просто чувствует ответственность за то что "выпустил джина из бутылки".Ко всему он подкрепляет  слова всей своей нынешней деятельностью.

Пересказывать фильм-дело неблагодарное,его нужно видеть,потому попросту выложу некоторые фотокадры из него с пояснениями.

В Японии, как и повсюду в мире,любят дельфинов,но японцы попросту не знают, что творится в бухте Тайджи,и причина тому информационная блокада этого вопроса,ведь дельфины-это многомиллионный бизнес.

Так,в лучшем случае,приветствуют любого любопытного рыбаки в бухте Тайджи.Случаи худшие смотрите в фильме.Полный запрет на видео- и фотосъёмку .Причем съемочную группу фильма преследовала(буквально установила слежку)и полиция городка.

А вот так выглядела сама съёмочная  группа в "зоне боевых действий".Чистые коммандос пробирающиеся сквозь лес и проволочные заграждения,в буквальном смысле рискуя собой.Среди них были и чемпионы по фридайвингу и спортсмены-экстрималы.Ночью,под покровом темноты,в лесу на скалах и под водой они устанавливали замаскированные видеокамеры,чтобы мир узнал правду, которую тут так тщательно скрывают.

Дельфинов загоняют создавая пугающий их шум, стуча по корпусам рыболовных судов.Затем окружают сетями и....

...начинается бойня.

Их убивают долго и мучительно, пронзая баграми, вспарывая им животы,при этом дельфины пронзительно кричат от страха и боли.В фильме есть момент, когда обезумевший дельфин, истекающий кровью,с распоротым о сети брюхом, несется в агонии к берегу.Он выпрыгивает из воды,закручивается на месте, и в конце концов погружается в воду....При этом, одна девушка из съемочной группы(чемпионка по фридайвингу), видя это рыдает на берегу,а стоящие невдалеке рыбаки ,ухмыляясь,спокойно переговариваются.

Один из дельфинов,в надежде спастись,выбрасывается на скалы прямо под ноги одному из рыбаков,и ударившись о камни сползает в наполненную ужасом и кровью воду.

Еще живых дельфинов крюками и баграми затаскивают в лодки.

Бог мой, как же они кричат.

А вот так выглядит бухта, спустя некоторое время после начала бойни.

    

А свободные рыбаки мирно прохаживаются по берегу,курят,шутят,травят рыбацкие байки.

За год  в бухте Тайджи гибнет около 23000 дельфинов.Кому-то из них "повезет" оказаться в дельфинарии,ведь именно отсюда идут поставки в большинство дельфинариев мира,остальные будут убиты для поставок мяса в японские магазины.

А вот так выглядит лицо высокого японского чиновника  от рыболовства,которому показывают кадры скрытых камер установленных съемочной группой в Тайджи,и который всего минуту  назад на камеру  говорил о том как гуманно ведется лов дельфинов по новым методам-мгновенно пробивается костный мозг,что вызывает мгновенную смерть животного.Он был настолько озадачен,что подобное всплыло на поверхность, что не нашелся что сказать.Единственное на что его хватило, так это на "Когда и где вы это сняли?".Да уж,вот это прокол так прокол,ни рыбаки,ни охрана,ни полиция не помогли скрыть реальные факты.

Финальные кадры фильма очень сильны.Ричард О Барри с монитором на груди где показывается  бойня и полная бухта крови заходит в зал международной конференции океанологов,где только что  представитель Японии(которая кстати,продавливает свои интересы путем финансовой закупки голосов малых стран) говорил о том же самом, что и чиновник от рыболовства-о гуманном лове дельфинов.О Барри ходит по рядам,его непрерывно снимаю корреспонденты и операторы различных информ-агенств,а потом становится перед аудиторией, до тех пор пока не выводится из зала охраной.

Даже в Лос-Анджелесе,на вручении данному фильму "Оскара" ,он вышел на сцену с плакатом,призывающим отправлять средства в фонд спасения дельфинов.Как только он поднял его, операторы снимающие церемонию ,опустили камеры.

Да именно он,О Барри ,ввел моду на дельфинарии,(когда-то их было всего два,теперь их тысячи)именно с него началась эта доходнейшая индустрия,но осознание своих ошибок-великая сила,которая дана не каждому.Мне это видится так,за других не ручаюсь.

Мир океана прекрасен,давайте сохраним его.

Этот фильм вызвал широкий общественный резонанс,в результате чего многие дельфины Тайджи были спасены.Уже за это нужно сказать спасибо, всем тем кто приложил к нему руку.

Актриса Хайден Панеттьери(принимавшая участие в съемках "БУХТЫ")и ее друг Владимир Кличко,на Тайджи.Акция в защиту дельфинов.

Хочется верить,что всё проделанное группой энтузиастов благодаря которым мир узнал правду о Тайджи,было не зря,и в конце-концов дельфины будут спасены.

В фильме есть история рассказанная молодым сёрфером о том, как он катался на побережье Австралии на волнах в компании со стаей дельфинов резвящихся прямо рядом с ним.Когда он заметил тигровую акулу было уже слишком поздно добираться до берега.Он рассказал как его испуг сменился изумлением,когда один из дельфинов, спасая его от акулы,разогнавшись протаранил ее в бок и оттолкнул ее от него."В тот момент я понял,что это была самая настоящая демонстрация общения"

Потом группа во главе с этим сёрфером, в которой была и вышеназванная актриса Хайден Панеттьери, пытались воспрепятствовать убийству дельфинов.Разрезав сети,освободив нескольких дельфинов, они, усевшись на доски для серфинга и взявшись за руки, образовали круг посередине бухты.Их толкали баграми и Хайден от бессилия расплакалась.Их почти сразу арестовали и выслали из страны.Вдумайтесь,арестовали,выслали.За что?

Дельфины.

Они спасают нам жизни,они скользят рядом с кораблями сопровождая нас,они доверчиво подплывают к многолюдным пляжам.Они любопытны,умны и дружелюбны.В прошлом году  я видел пару дельфинов на побережье,которые выныривали буквально в метре от пловцов, позволяя тронуть их за плавник.Что это,если не демонстрация дружбы?Они открыто заглядывают нам в глаза,а мы в ответ на это готовы убивать их?Так кто же из нас человечнее?

Сможем ли мы когда-нибудь,хоть когда-нибудь, стать достойными их доверия и порывов ,или же навсегда наши отношения будут отражаться вот этим монументом?


Я никогда не был в дельфинарии и никогда  не пойду в него.

Я ХОЧУ ЧТОБЫ ВЫ ЖИЛИ СВОБОДНО !!!


Я ПОСТАРАЮСЬ БЫТЬ ДОСТОЙНЫМ ВАШЕЙ ДРУЖБЫ.



[reposted post]Кубанская кухня. Как приготовить баранину в духовке: рецепт с картошкой по-армавирски
rex711
reposted by red_cat1

Коль скоро речь про Краснодар и Кубань по теме #словокраснодару - перевду свою любовь к Кубани в кулинарное русло. Баранине я посвятил немало добрых слов. Очередная похвальба. С Армавиром тесно связаны и мое кулинарное становление и история моего рода. Еще в 19-м веке из Армавира уходили мои предки осваивать Кавказ, создавая станицы линейного казачества. В этом городе жили и учились мои родственники, родились мои дети. Да я сам тоже получил образование в этом чудном городе и прожил довольно большое время.

Я выбрал баранину в качестве коронного армавирского рецепта неслучайно, хотя может быть не совсем точно. Меня научили так готовить в Армавире, хотя баранина из соседнего Отрадненского района. Для тех кто не в курсе это сегодня Отрадненский район центр мебельного производства, а в советские времена это был центр овцеводства Кубани. В иные годы поголовье овцы в районе составляло до 300 тысяч голов. Сейчас по всему Краснодарскому краю едва больше 25 тысяч голов и в основном в Отрадненском районе. Более подробно об этом я писал в бытность главредом славной Армавирской газеты и собкором «Кубанских новостей».

Мясо овцы выращенное в предгорьях Отрадненского, Мостовского и других предгорных районах Кубани ценится почти также как и мясо карачаевского барашка. Оно также сладко и ароматно и не имеет неприятного привкуса и запаха, если его приготовить правильно. Вот один из рецептов.

Рецепт баранины по-армавирски, запеченной в духовке



Продукты:

1. Баранина (задняя нога или седло) -1,5 кг

2. Масло оливковое (можно подсолнечное дезодорированное, но оливковое придает своеобразный аромат) -50 грамм – 10 рублей

3. Лук – 5 средних головок – 500 грамм

4. Картофель – 1 килограмм

5. Соль, черный молотый перец, специи (мята, душица – в огороде или у бабушек купить всегда можно по щепотке и несколько зерен зиры, хотя можно и без нее. И вообще специи по вкусу)
6. Чеснок половина головки – на





Приготовление:

1. Баранину моем режем на куски, отделяем жир. И складываем в миску. В одну сторону мясо, в другую жир.

2. Смазываем протвень маслом, укладываем жир, рядом с жиром лук.


3. Мясо нашпиговываем порезанным на дольки чесноком и кладем сверху лука и жира, солим, перчим, посыпаем специями.

4. Наверх картофель и посыпаем оставшейся травою (душица, мята)


5. Ставим все в разогретую духовку до 200-205 градусов минут на 40-50

6. Доводим до готовности. Если не любите сухое, то поливаем бульоном или жиром после 20 минут, тогда будет сочнее.

Вот и все подаем на стол, можно украсить зеленью, а можно добавить тузлук (кавказский чесночный соус. Он супер прост в приготовлении. Читаем «Как приготовить кавказский чесночный соус (тузлук)" Приятного аппетита! И не забывайте, что из-за свойств бараньего жира, баранину употребляют только в горячем или теплом виде. Кстати, баранина лучшая закуска под водку или иную добрую выпивку.

[reposted post]«Враг стоит на Востоке»: Как германский Генштаб подтолкнул Гитлера к нападению на СССР
Война
serg_zagatin
reposted by red_cat1
nemci

Германские генералы были абсолютно уверены в быстрой победе над СССР…

Каждый раз в преддверии 22 июня начинаются споры и пересуды. Либеральная российская интеллигенция, которая считает, что мы за все должны платить и каяться, привычно извлекает из-под дедушкиного дивана сочинения В. Б. Резуна, известного под псевдонимом Виктор Суворов, и начинает рвать на себе рубашечку и, сотрясаясь в рыданиях, некрасиво кривить рот, размазывая по хорошим лицам дорогую импортную косметику. Делается это все для того, чтобы заставить каяться и, желательно, платить всех нас. Стоит заметить, что подобные активности зачастую вызывают легкое недоумение даже на Западе. И даже непосредственно в Германии. Там-то люди точно знают, что к чему.

Собственно говоря, если заинтересоваться германским издателем Резуна, то выяснится, что книги его (а еще книги Марка Солонина) выпускает некая контора, снабжающая чтивом крайне правый элемент. Основной товар – воспоминания роттенфюреров СС о том, как им не хватило последнего батальона, чтобы задавить орды монголо-кацапов, но и теоретическая литература востребована.

Серьезные же немецкие издатели от такой красоты шарахаются и, зажав пальчиками нос, стараются отойти подальше. Надо сказать, что в отличие от России – современной и недавней, качественная научная литература издается в Германии при государственной поддержке.

Одна из таких книг – работа историографа Бундесвера Рольфа-Дитера Мюллера «Враг стоит на Востоке», выпущенная издательством «Пятый Рим», рассказывает о том, почему, собственно, Германия вообще напала на СССР.

Планирование войны против России – это не «блажь бесноватого фюрера», а многолетняя мечта германского генералитета...


[reposted post]22 июня
Основной
colonelcassad
reposted by red_cat1


Это повелось ещё при Горби:
Выхватив из правды только часть,
Этот День днём памяти и скорби
Нарекла жирующая власть.

Да, вестимо, скорбь и память вместе,
Но не тем в тот День страна жила.
Смертный грех сказать о павших в Бресте,
Что печаль на подвиг их вела.

И ведь стало ясно очень скоро
Всем, кому задуматься не лень:
Изумившим немцев Днём Отпора
Стал залитый кровью этот день.

День такой неведом для Европы.
Он Советский, как и красный флаг,
Коим мы, «послушные холопы»,
В должный час украсили рейхстаг.

Сержант Владимир Бушин 3-й Белорусский фронт

http://pyhalov.livejournal.com/503728.html - цинк


[reposted post]Классик о великороссах и малороссах
croco
grey_croco
reposted by red_cat1
Он отлично понимал ситуацию..

Скажу вам одно слово насчет того, какая у меня душа, хохлацкая или русская, потому что это, как я вижу из письма вашего, служило одно время предметом ваших рассуждений и споров с другими. На это вам скажу, что я сам не знаю, какая у меня душа, хохлацкая или русская. Знаю только то, что никак бы не дал преимущества ни малороссиянину перед русским, ни русскому пред малороссиянином. Обе природы слишком щедро одарены богом и как нарочно каждая из них порознь заключает в себе то, чего нет в другой: явный знак, что они должны пополнить одна другую. Для этого самые истории их прошедшего быта даны им непохожие одна на другую, дабы порознь воспитались различные силы их характеров, чтобы потом, слившись воедино, составить собою нечто совершеннейшее в человечестве. На сочинениях же моих не основывайтесь и не выводите оттуда никаких заключений о мне самом. Они все писаны давно, во времена глупой молодости, пользуются пока незаслуженными похвалами и даже не совсем заслуженными порицаньями, и в них виден, покамест, писатель, еще не утвердившийся ни на чем твердом. В них, точно, есть кое-где хвостики душевного состояния моего тогдашнего, но, без моего собственного признания, их никто и не заметит и не увидит.

Н.В. Гоголь. Франкфурт, 24 декабря 1844 г. Из письма А.О. Смирновой.

При этом он безусловным приоритетом ставил единый русский язык.

"Нам надо писать по-русски, надо стремиться к поддержке и упрочнению одного, владычного языка для всех родных нам племен. Доминантой для русских, чехов, малороссов и сербов должна быть единая святыня язык Пушкина".

"Исторический Вестник". №12 за 1881 г, стр. 479.

"Обнять обе половины русского народа, северную и южную, сокровище их духа и характера". Из записной книжки Гоголя, между 1846 и 1851 годом.

И вот еще его очерк по истории Малороссии.

Взгляд на составление Малороссии


Sapienti sat.


[reposted post]Одесские рассказы (33)
greenchelman_3
reposted by red_cat1
Очередной рассказ от моего друга и единомышленника, российского поисковика, писателя и добровольца "Призрака" Алексея Ивакина, с которым мы коротали время во время оккупации Одессы бандеровцами в 2014...



Предыдущие:
Одесские рассказы (32)
Одесские рассказа (30 и 31)...

Оригинал взят у ivakin_alexey в Одесские рассказы (33)
День такой, что приходится вспоминать.
Я выхожу в пижаме на улицу. Мимо идут люди, у них день воскресения.
Небо рваное. Между дождями - солнце. Между сизыми тучами - невозможность уехать туда, где рвут. Пока невозможность. Сегодня день рождения мамы. Поэтому в тапочках я иду в магазин, за языками. Сейчас буду варить их. В растворе вкусной соли. Потом порежу их на маленькие-маленькие кусочки. На килограмм языков пяток вареных яиц и две банки морской капусты из Владивостока. Залить сметаной.
Последний раз - последний, не крайний! - такой салат я делал восемнадцатого июня четырнадцатого года. В тот день я не мог позвонить маме. Из Одессы тогда невозможно было позвонить маме. И сейчас невозможно. "Россия нанесла ядерный удар по Донецку", "Россия ввела войска в Черниговскую область", "Российские войска оккупировали Луганск" - июнь четырнадцатого. Я готовлю салат и боюсь за маму. Не за Одессу, а за маму. Я боюсь за нее, у нее уже был первый инфаркт из-за меня. Я не имею права умереть раньше нее.
Мама родилась восемнадцатого июня сорок первого года. Я варю язык восемнадцатого июня четырнадцатого года.
Это же мамин день рождения.

Read more...Collapse )


[reposted post]Боевые дружины большевиков в Первой русской революции
Швондер
colonelcassad
reposted by red_cat1


Что такое боевик и боевая дружина большевиков образца 1905-1907 гг. Боевые действия при провале.
Read more...Collapse )

[reposted post]Ну Кончаловский и отжег!
zergulio
reposted by red_cat1
2

Ну сейчас его заклюют за это.


[reposted post]Рецепт по пятницам. Кухня Кубани: борщ по-кубански, кабачковый торт, вареники с вишней и медом
lavkalavka
reposted by red_cat1
Гастрономическая культура Кубани очень многообразна - здесь переплелись русская и украинская кухня, народы Кавказа привнесли богатые традиции приготовления мясных блюд таких как шулюмы и хашлама, а близость моря подразумевает изобилие блюд из рыбы. Сейчас на Кубани сезон овощей и ягод, поэтому предлагаем три рецепта от Марины Ляховец, которая занималась фермерской едой в Краснодарском крае, а сейчас работает начальником отдела закупок LavkaLavka.

Марина Ляховец, руководитель отдела закупок LavkaLavka

Первоначально опубликовано на LavkaGazeta.ru

Кабачковый «торт».

Кабачки нарезать поперек на кружочки, посолить-поперчить, обвалять в муке, обжарить на сковороде. На тарелку выкладывать в несколько слоев, каждый слой сверху смазать сметаной с зеленью и чесноком. По желанию можно просложить слои кабачков порезанными на кружки томатами.  Получается очень вкусная закуска, которую надо резать как торт.

Борщ по-кубански.

Это сезонное блюдо, в которое идут молодые овощи: картошка, лук, молодая морковь, сладкий перец, свекла. На Кубани используют борщевую свеклу с бело-розовой мякотью — у нее более мягкий вкус, чем у обычной свеклы за счет чего борщ получается более легким.

Бульон традиционно делают на бычьих хвостах, если их нет, то подойдет и говяжья грудинка. В процессе варки снимаем пену, добавляем коренья и пряности по вкусу: укроп, корень петрушки и так далее. После закипания воды варим бульон 1,5-2 часа. Достаем мясо из бульона.

Закладываем в бульон крупно порезанный молодой картофель. Пока он варится, делаем зажарку для борща. Берем молодой лук, сладкий перец, молодую морковку, и буряк, то есть свеклу. Все это режем соломкой. И пассеруем на сыродавленом магайском масле. Пока овощи пассеруются, натираем на терке помидоры — можно как красные, так и розовые. Шкурка при этом остается в руке. На трехлитровую кастрюлю нужно минимум пять больших помидоров. Добавляем натертые помидоры к овощам, даем покипеть 2-3 минуты.

Картофель у нас уже сварился, добавляем к нему нашинкованную молодую капусту, и сразу же — зажарку. Мясо разбираем на кусочки и перекладываем в кастрюлю. Добавляем лавровый лист, доводим до кипения и через 2-3 минуты снимаем с огня, накрываем крышкой и на час оставляем настаиваться. Капуста в борще останется хрустящей, будет чувствоваться вкус свежего помидора. Подавать с зеленью.

Вареники с вишней или клубникой.

Для начинки вынимаем косточки из вишни, или режем клубнику. пересыпаем ягоды сахаром в пропорции 1:1. Пока ягода отдает сок, делаем крутое тесто. На в поллитра теплой воды разбиваем яйцо, взбалтываем вилкой, а затем все это смешиваем в насыпанную горкой муку с лункой посередине. Тесто должно быть достаточно эластичным, чтобы их оставшийся сок не вытекал из ягод. Вареники делаем крупными, защипываем косичкой. Традиционно их подают с медом. Можно приправить сметаной и украсить листиками мяты. А оставшийся ягодный сироп можно добавлять в чай или разбавить водой — получается очень вкусно.




12-18 июня объявляем Неделю Кубани в LavkaLavka.

В программе: премьера краснодарской черешни, специальные сезонные цены на молодые овощи и пряные травы, специальное кубанское меню в ресторанах и кафе LavkaLavka. Полный ассортимент овощей, трав и ягод от фермеров Кубани.


Фестивальное блюдо в ресторане LavkaLavka на Петровке: Тартар из разноцветных томатов, с освежающим сорбетом  из базилика и мягким ванильным козьим сыром


?

Log in